No.6 ベネッセハウスに泊まる直島の旅⑤

絶景の夕陽も堪能できたので

お楽しみの夕食です

日本料理 一扇

前菜

お椀 ごま豆腐 車海老 青菜

お造り盛り合わせ

穴子蒸し寿司 車海老 せり 黄身酢掛け

蓮蒸し 焼穴子 百合根 銀杏 きのこ餡

国産牛サーロイン鉄板焼

天ぷら盛合わせ

じゃこご飯 味噌汁 香の物

果物

ほんとうに美味しかった

一品一品、その場でその都度

丁寧に作っているのがわかります

サッポロビールと日本酒は高知の美丈夫を

お酒に良く合う心のこもったお料理でした

食べ終えて、席を立とうとすると

今日のお料理はいかがでしたでしょうか？

とても美味しかったです

聞かれなくても言うつもりでした

最後のじゃこご飯

お米の一粒一粒が
踊っているような味わい
農業王国讃岐の底力に感服！

大満足のディナーでした

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